Vale do Luar Chardonnay Branco 2016 75cl


Vale do Luar Chardonnay Branco 2016 75cl

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unidade(s)
Localização Geográfica da Vinha: Quinta do Borrazeiro, Santiago de Rio de Moinhos - Borba, Portugal
 
Origem e Denominação: Alentejo - Sub-Região de Borba
Vinho Regional
 
Vindima manual e rigorosamente selecionada seguindo-se um desengace total e um ligeiro esmagamento, prensagem suave e fermentação pelo método de Bica-Aberta, a temperatura controlada.
 
Casta: Chardonnay
Tipo: Vinho Branco Seco
Vinificado na adega de Tiago Cabaço
Enólogo: Rui Assis Lobo
 
Características
Álcool - 13%
Acidez Total – 5,3g/dm³
pH - 3,40
 
Fermentação e Estágio: Cuba Inox
 
Notas de Prova
Vinho de cor cítrica brilhante com reflexos verdes, aromas a pêssego, damasco, tília e alguns frutos secos. A sua frescura em boca reforça a sensação das notas aromáticas que se harmonizam para um final longo e persistente.
 
Temperatura de Consumo
Pode ser servido fresco a 8-10°C como aperitivo, ou acompanhando pratos de peixe e frutos do mar a uma  temperatura de 11-13°C.

Acessórios

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