Anna Alonso Moscatel 75cl


Anna Alonso Moscatel 75cl

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Vinho Licoroso Moscatel

Anna Alonso

 

Tipo de Vinho: Vinho Licoroso 

Composição Varietal: Moscatel Galego

Proveniência: Planalto de Alijó-Favaios

Localização da Vinha: Cima Corgo - Douro

 

NOTAS TÉCNICAS:

Altitude: 450 a 550 metros

Clima e Solo: Quente e seco. Grandes amplitudes térmicas. Xisto argiloso.

Data Média de Vindima: Desde a 1ª semana de Setembro até à 3ª semana de Setembro

Colheita: 100% manual, para caixas com capacidade média de 20 kg.

Estágio: Parte do lote estagiou em pipas e balseiros, o restante estagiou em pequenos depósitos inox.

Teor Alcoólico: 17%

Acidez Total (g/L Ác. Tartárico): 4.04

pH: 3,56

Acidez Volátil (g/L Ác. Acético): 0,29

Açucares Redutores (g\L): 122.5

Potencial de Envelhecimento: 20-25 anos

Período Ideal de Consumo: 1 - 10 anos

 

NOTAS DE PROVA:

Cor: Amarelo Dourado

Aroma: Bouquet completo, onde predominam os aromas florais da casta ainda muito presentes, complexados e equilibrados pelos aromas de envelhecimento, o que forma um conjunto de grande equilibrio e complexidade.

Paladar: Encorpado mas muito suave, onde a doçura e os aromas de boca estão conjugados em perfeição com o calor do álcool, tornando muito agradável e com um final de grande qualidade.

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