Astoria Sushi Extra Brut Espumante 75cl X 6


Astoria Sushi Extra Brut Espumante 75cl X 6

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unidade(s)
Campanha de espumante
 
6 Garrafas de SUSHI SPARKLING EXTRA BRUT com desconto de 30%
 
Espumante Italiano desenvolvido para harmonizar com Sushi
 
PROMOÇÃO LIMITADA AO STOCK EXISTENTE
 
Informação adicional:
A vindima é realizada manualmente em Setembro, com as uvas no máximo equilíbrio químico/organoléptico e, em seguida, faz-se a prensagem suave e a decantação estática do mosto. A fermentação primária é realizada em recipientes de aço a 18~19°C com
leveduras seleccionadas autóctones. O vinho novo é guardado e depois de clarificado, é levado para a autoclave para adquirir espuma. A segunda fermentação acontece a 16~18ºC onde são usadas novamente as leveduras, num processo que demora
aproximadamente 25-30 dias, seguido de uns dias de envelhecimento nas suas borras. Depois de engarrafado, é deixado a envelhecer na garrafa durante algumas semanas.
 
ZONA DE PRODUÇÃO
Vinhedos das colinas de Treviso
 
Vinhedos: De 8 ~ 18 anos, com 3000-4000 pés por hectare.
Produção média: 12000 ~ 13000 quilos por hectare.
Uvas brancas típicas da região de Treviso.
 
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Efervescência: Muito fina e persistente.
Cor: Amarelo palha.
Aromas: Tipicamente elegante, limpo e frutado.
Sabor: Distintivo e acídulo, com uma secura agradável e equilibrada.
 
TEMPERATURA PARA SERVIR
6~8°C, servido imediatamente depois de aberto.
 
MODO DE CONSERVAÇÃO
Guardar em lugar fresco, seco e abrigado das fontes de luz e calor

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